ジビエ料理のフルコース♪gonkiday

3/23にシェフを招くスペシャルイベント

『gonki day!!』を開催いたしました

大人15名、子ども4名の皆様にご参加いただきました！

普段は渋温泉のほうでジビエフランス料理店をされているgonkiさん

この日は幸の湯に来ていただき、ジビエ料理のフルコースをご提供いただきました！

信州の食材を使った料理

最初からなかなかインパクトのあるスープの登場

それぞれの料理を見た目も楽しみながら、お腹いっぱいいただきました♪

gonkiさんありがとうございます！

幸の湯企画「シェフを招くスペシャルイベント」

次はどんなシェフをお招きしましょうか…？

次回もお楽しみに♪

雪上車に乗って国道最高地点から朝日を撮影📸

3/1(金)〜3/3(日)に渡って開催された、幸の湯特別企画

ドキュメンタリー風景写真家 栄馬智太郎といくフォトガイドツアー

総勢約20名の皆さんにご参加いただき、大盛況でした！

冬の間は通れない「国道最高地点」は、なんとマイナス16℃！

それでも、遮るもののない一面の煌めく星空、月影が映る白銀の世界はとても幻想的。

やがて東の空が少しずつ藍色・白・オレンジへと移り変わり……

太陽が顔を出した瞬間、一気に景色が色づいていきます。

陽の光を浴びながら深呼吸をすると、日頃の仕事のモヤモヤ・身体に溜まっていた疲れが

澄んだ空気に吹き飛ばされてスッキリとした気分に。

素晴らしい景色を写真に収めながら、身も心もリフレッシュできる最高の時間でした！

国道最高地点から眺める星空＆朝日ツアーは、志賀高原に雪がまだ残る

４月までに再度開催予定なのでどうぞお楽しみに！

雪上車のプライベートチャーターも可能ですので、ご興味ある方はお問い合わせくださいね。

心も身体もほっこり☺オーガニックフルコース

2月11日（日・祝）に行われた幸の湯企画

「シェフを招くスペシャルイベント🍴　わのんDay！！」

25名の方にお越しいただき、大盛況でした！

小諸市の農カフェ「わのん」さんをお招きし、

無農薬野菜をはじめ自家製調味料などをつかった発酵料理のフルコース。

盛り付けもとっても彩り良く丁寧で、見て楽しんで、食べて楽しんで、まさに心もカラダも喜ぶお料理でした！

そして幸の湯といえば「志賀高原ビール」

この日はなんと生ビールが登場

そして気になる日本酒「NEW ENGI」も皆様に好評でした～

ご参加いただいたみなさま、楽しんでいただけましたでしょうか？

また、新たな出会いとなる幸の湯イベントを企画していきたいと思いますので楽しみに待っててくださいね～♪

大人もまだまだ学びたい！「大人の合宿所」

大人だって、学んで、鍛えて、遊びたい。

幸の湯は、そんな大人が集い楽しむ「大人の合宿所」です。

幸の湯は、スキー合宿や夏のスポーツ合宿等によくご利用いただいているのですが、
それだけじゃない、タイプの合宿もできちゃいます。

どんなことができるのかって？
そんな方のために、幸の湯HPに「大人の合宿所」ページを作りました！

ぜひのぞいてみてくださいね。
https://www.sachinoyu.com/adult-training-camp

土井雪広さんと行く、秋の志賀高原ファンライド＆BBQ in 幸の湯

9月30日、元自転車プロロードレース選手で「グローバルサイクリングネットワーク（GCN）プレゼンター」の土井雪広さんをお招きし、「ファンライド＆BBQ＆ファンミーティング」を開催いたしました！

ファンライドの様子

https://www.instagram.com/p/Cx4zojwBnpE/

当日は、けしていい天気☀というわけではなかったですが、みんなで志賀高原の大自然の中を走って巡って楽しんでいただけたようです！

幸の湯に戻ってからもサイクルトレーナーの体験会やBBQなど、楽しい時間を過ごせました。

今回は告知が直前過ぎて、土井ちゃんに会いたかったのに、すでに予定があって参加できなかった😢という方もいらっしゃいました…（ごめんなさい…）

次回は早めに告知しますね😀

その次回は2月ごろを予定しています。

スノーモービルで…何かしたいね～。なんて企画も考えていたりします。

決まり次第お知らせしますので、幸の湯のアカウントをフォローしてお待ち下さいね😄

志賀高原もそろそろ紅葉…

秋の志賀高原も楽しんでくださいね〜✨

幸の湯を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集しています！

幸の湯は、家族や友人のように訪れてくださる常連さんに支えられながら続いてきた宿。

これからのスキーシーズンに向けて、幸の湯を支え、盛り上げてくださる方を募集いたします。

正社員、パート・アルバイト、居候スタッフなど、さまざまな働き方をご自身のライフスタイルに合わせてお選びいただけます。

志賀高原を楽しみながらお仕事をしたい！という方、幸の湯を応援したい！と思ってくださっている方。

まずは幸の湯までご連絡ください。お待ちしています！

出張シェフの美味しい和食に舌鼓😋

9月17日（日）『シェフを招くスペシャルイベント　神楽Day！！』を開催いたしました。

20名の方にご参加いただき、大盛況！

内容は、「まぐろ専門店　魚のぶ」さんから仕入れたアイルランド産の本マグロをはじめ、地元の旬の食材の和食フルコース。

お品書きも豪華ですが、見た目も彩りよく上品で美しかったです。そして、お味もどれもおいしくて、参加された皆さまに大変喜んでいただきました。厚焼き卵好きの誰かさんは一人で20個くらい食べてたんだとか…？

神楽の跡部様、ご参加いただきました皆様ありがとうございました！

現在は出張シェフとして活躍されている「旬彩 神楽（からく）」さん。県内のさまざまな分野の和食料理を経験されており、2024年春にお店をオープン予定。お店のオープンが楽しみですね！

幸の湯も応援していきたいと思います。

2023年の幸の湯の夏は…海の幸の湯・山の幸の湯！BBQ大会🍖

幸の湯の夏企画☀

海の日と山の日の連休に幸の湯で何かしたいね…と考え、海の日・山の日…海の幸、山の幸…

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海の幸の湯・山の幸の湯！とひらめきまして、盛大にBBQ大会を開催いたしました！

7月の海の日は「海の幸の湯」海鮮BBQ🦐
海鮮尽くしのBBQ🍖
しかも常連さんからの、樽の生ビールの差し入れまで🍻

8月の「山の幸の湯」の食材は
🐑ミルクフェッドラム🐑
生後４週間、乳だけを飲んで育てられ、柔らかい肉質とミルキーな味のラム肉
どーん！とじっくり時間をかけて丸焼きにしました。
そして、ラクレット（チーズ）🧀も登場！

焚火を囲みながら豪快でにぎやかななイベントとなりました。

来年も企画…したいなと思っておりますので、皆さんお誘いあわせの上、幸の湯に遊びに来てくださいね。